讲座主要采用现场授教方式，通过在我们自己身边日常生活中经常遇到的小问题，来分析食品安全方面的知识。副书记邹金明还结合本镇实际为我们讲解食品质量安全的内容及合格食品的辩别方法，倘若买到不合格食品将如何投诉。最后副书记邹金明强调：保护消费者的合法权益，维护流通领域食品安全，是全社会的共同责任，政府及行政执法部门负有监管责任，广大消费者负有社会监督责任。只有广大消费者及社会各有关方面共同努力，才能确保健康消费、科学消费、安全消费、和谐消费。